Яндекс.Метрика

Покажут соусники и молочники

08 Апр 2019 Авто, Культура, Новости Dinika

11 апреля в 14:00 в музее-усадьбе городского быта открывается выставка «Под соусом», которая раскроет историю одного из самых древних предметов столовой сервировки – соусника, а также одного из самых молодых предметов чайного и кофейного сервиза – молочника.

АФИША_ПОД СОУСОМ

Специализированные сосуды для хранения соуса известны ещё с античных времён. Уже тогда соусник красовался на столах первых лиц Рима. В период расцвета фарфорового искусства в XIX столетии этот предмет был во многих домах жителей Симбирска. Чуть более ста лет назад молочник и сливочник были обязательным атрибутом русского чаепития, наряду с самоваром, сухарницей и сахарницей.

На выставке представлено большое разнообразие молочников из частной коллекции жительницы Ульяновска А. Устиновой, а также оригинальные соусники из фондов Музея-заповедника «Родина В.И. Ленина».

«Цель выставки – не просто показать посуду, а разбудить жажду к коллекционированию необычных предметов, вспомнить правила столового этикета, представить исторические зарисовки о вкусовом разнообразии домашних и ресторанных блюд, подаваемых жителям Симбирска в XIX веке», – говорят организаторы – Музей-заповедник «Родина В.И. Ленина».

Выставка будет работать до 26 июля. Адрес: ул. Ленина, д. 90, тел.(8422) 32-63-19.

Оцените новость:
  • (3 голосов, средний: 3.67 из 5)
    Загрузка ... Загрузка ...