Уже несколько недель шоу-рум автосалона на Нижней светится ультрафиолетом, а вместо автомобилей за стеклом виднеется непонятная зелень. Некоторые жители Заволжья уверены, что автосалон… стал выращивать марихуану на гидропонике. Мы отправились на место, чтобы выяснить правду.
Наш канал в TelegramСвет от ультрафиолетовых ламп действительно виден издалека, равно как и столы с зеленью, занявшие в шоу-руме автосалона «Премьера» место автомобилей.
Заходим внутрь — большая часть зала автосалона оказалась огорожена поликарбонатом. Справа — автомобильная часть, а слева… В конце перегородки дверь, которую мы смело открываем. За ней большой пластиковый бак для воды, ряды зелени с подсветкой, многочисленные трубки и стандартные пенопластовые соты для высадки семян. Очень похоже на обычную гидропонику.
Рассмотреть установку подробнее не успеваем — навстречу выходит улыбчивый парень. Представляется: «Алексей, технический специалист» и предлагает пообщаться за дверью. За перегородкой, как мы выяснили позже, поддерживается режим карантина.
Из разговора с Алексеем быстро выясняется, что в автосалоне развернута вовсе не банальная по нынешним временам гидропоника, а гораздо более сложная система аквапоники.
Идея аквапоники в том, чтобы совместить выращивание растительности с выращиванием рыб и полностью исключить применение химических удобрений, без которых гидропоника немыслима. Здесь все иначе — питательным раствором для растений выступает вода с продукцией жизнедеятельности рыб, прошедшая несколько степеней фильтрации. Рыбы, причем осетры, нашлись тут же — за еще одной перегородкой.
Преимущества? Алексей даёт нам попробовать пару веточек базилика, выращенных на установке, и предлагает сравнить с гидропонной зеленью. Сравнивать, действительно, нельзя — у базилика из автосалона есть вкус «живой» приправы и терпкий приятный запах. У гидропонной зелени такого нет.
Но почему столь современная установка монтируется именно в автосалоне?
«Мы делаем шоу-рум» – поясняет инициатор проекта, директор ООО «Вита» Алла Артемьева. По словам госпожи Артемьевой, главная задача сейчас — это «отработать технологию» именно в условиях России и только затем её масштабировать.
Идею аквапоники наша собеседница привезла из-за рубежа. В разговоре постоянно звучит отсылка на опыт Австралии, на распространенность аквапоники в Японии и так далее. В России же, как уверила нас Алла Артемьева, подобный опыт в новинку. Причину госпожа Артемьева видит в том, что до недавнего времени российские потребители не были готовы платить за экологическую чистоту продукции. Готовы ли сейчас?
На массовый спрос в компании сейчас не рассчитывают, пока рассматривая в качестве главного потребителя местных рестораторов, с которыми «уже достигнуты договоренности». Главной задачей пока видится именно демонстрация технологии, создание шоу-рума. Закончить окончательный монтаж установки в «Вите» планируют до конца года, и лишь потом заниматься масштабированием технологии, рассчитывая на помощь государства.
