По данным статистики, доля расходов на питание у ульяновцев в 2014 году оказалась почти самой высокой в стране, а в прошлом году жители Ульяновской области съели заметно больше продуктов, чем в предыдущем.
Наш канал в TelegramУльяновскстат опубликовал информацию о потреблении продуктов домохозяйствами региона в 2016 году. Согласно ей, за прошлый год средний ульяновец съел почти 95 килограммов хлеба, 62,5 килограмма картошки, 121 килограмм овощей и бахчевых, 72 килограмма фруктов и ягод, 82,6 килограмма мяса, почти 301 килограмм молока и молочных продуктов, 236 яиц, 33 килограмма сахара и сладкого, 9,8 килограмма растительного масла и других жиров.
Это заметно больше продуктов, чем ульяновцы съедали в предыдущие годы. Так, в 2014 году овощей в регионе потреблялось лишь около ста килограмм на жителя, в 2015 – около 111 килограмм. Фруктов и ягод в 2014 году средний житель области съел только 68 килограмм, мяса – 77,7 килограмма, яиц -216 штук, сладкого – 30,4 килограмма, растительных жиров – 9,4 килограмма. Потребление хлеба и картофеля за три года тоже изменилось, но не так значительно.
Интересно, что в сравнении со средними российскими показателями в 2014-2015 годах ульяновцы съедали меньше хлеба, фруктов, мяса и растительных жиров. А вот картофеля и молока жители нашей области употребляли больше, чем россияне в среднем.
По данным Росстата, в 2014 году жители нашей области оказались в непростой денежной ситуации. 38 процентов расходов ульяновцев уходило на еду при том, что в среднем каждый житель страны отдавал за питание только 28,5 процента своих расходов. Доля затрат ульяновцев на питание была одной из самой высоких в стране, превысили ее лишь жители Северного Кавказа.
В 2015 ситуация изменилась, но не в области, а в стране. Ульяновцы все также отдавали за еду почти 40 процентов своих расходов, при этом доля расходов на питание выросла и в других регионах. В целом по стране она поднялась до 32 процентов. Ульяновский уровень был превышен, например, в соседней Саратовской области.
При этом уже в нынешнем году жители области стали тратить больше денег в ресторанах. По данным статистики, за первые шесть месяцев 2017 года оборот общественного питания в регионе вырос на семь процентов.
Фото – n-crimea.ru.
